2022 Panettone day - Primo classificato e premiato a Milano da Gino Fabbri presidente di giuria, Carlo Cracco, Marco Pedron, Vittorio Santoro ma anche dal vinvitore dell’edizione 2022 di "Panettone day"

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Panettone cioccolato e pera

40,00 

La prelibatezza delle materie prime,la creatività e la maestria di Giordano Berettini nell’impastare.

Esaurito

Descrizione

Ingredienti:

  • Farina di FRUMENTO
  • BURRO
  • Tuorlo d’UOVA di categoria “A”
  • Zucchero
  • Miele biologico d’acacia
  • LATTE intero in polvere
  • Emulsionanti
  • Lievito naturale
  • Sale
  • Pera semicandita (Pera, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio) – (14%) e Cioccolato fondente (Pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, lecitina di soia) – (12%)

Glassatura: 

  • Zucchero
  • ALBUME
  • Farina di riso
  • Amido

Decorazione: 

  • Granella di zucchero
  • Può contenere tracce di FRUTTA SECCA a guscio

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Dimensioni30 × 30 × 30 cm