Panettone cioccolato e pere

Ingredienti:

• Farina di FRUMENTO
• BURRO
• Tuorlo d’UOVA di categoria “A”
• Zucchero
• Miele biologico d’acacia
• LATTE intero in polvere
• Emulsionanti
• Lievito naturale
• Sale
• Pera semicandita (Pera, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio) – (14%) e Cioccolato fondente (Pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, lecitina di soia) – (12%)

Glassatura: 

• Zucchero
• ALBUME
• Farina di riso
• Amido

Decorazione: 

• Granella di zucchero
• Può contenere tracce di FRUTTA SECCA a guscio